20 Enero, 2023
Libia ofrece una variedad de ricos platillos, algunos netamente árabes, otros de la gastronomía italiana y francesa, pero siempre respetando las leyes del Corán.
12 Enero, 2023
Como en casi todos los países del Norte de África, Argelia ofrece una gastronomía propia, pero con la influencia de los primeros habitantes, los bereberes y de los árabes. Siguiendo las leyes del Corán.
4 Enero, 2023
Hablar de la cocina tunicina, es hablar de la cocina magrebí con influencias de miles de años de historia bereber, de invasión árabe, otomana y europea. Túnez ofrece una gastronomía variada y exquisita.
27 Diciembre, 2022
La cocina marroquí es un festín de exquisiteces heredado en su mayoría de los platillos de la dinastía de los bereberes, es una fusión de sabores y aromas que estimulan las papilas gustativas.
21 Diciembre, 2022
Si estás un poco familiarizado con la cocina turca, conocerás el mundialmente famoso döner kebab, el irresistible y jugoso kebab cocinado en un asador vertical. ¿Quién no ha paseado por las calles de Barcelona y ha entrado en alguno de los numerosos restaurantes atraído por su delicioso aroma? O puede que el kebab sea tu plato favorito, que siempre pides que te traigan a casa.
19 Diciembre, 2022
La cocina bereber es una cocina ancestral que consiste en un conjunto de platos y costumbres gastronómicas de la etnia bereber.
6 Septiembre, 2022
La gastronomía marroquí es el resultado de la fusión de varias culturas dando como resultado una cocina extraordinaria que complace a los paladares más exigentes.
29 Agosto, 2022
Son muchos los platillos que Egipto nos puede ofrecer como el delicioso Fuul mudammes y otros más ya popularizados en el mundo árabe.
21 Agosto, 2022
Son muchos los exquisitos platillos que nos ofrece el mundo árabe, entre ellos está el delicioso y sencillo Mujaddara, un platillo bíblico elaborado con lentejas y arroz o trigo Burgol grueso.
13 Agosto, 2022
Este platillo nos lleva a Persia, y nos remonta al imperio sasánida, nos permite viajar a Chipre donde el muhallebi es una versión modificada enriquecida con agua y jarabe de rosas.
