23 Marzo, 2021
El arte culinario árabe es respetado en todo el mundo, ya que cuenta con distintas formas de elaborar un platillo, que termina siendo muy deliciosos, tal como el cuscús, uno de los platillos más típicos y deseados de los árabes.
31 Enero, 2021
A todos nos pasa que entre comidas nos provoca merendar, pero no son muchas las opciones saludables, así que lo que debería ser un hábito rico y nutritivo, se convierte en un placer culposo, pero esto ya no debería ser así ¿Habías escuchado de un dip milagroso para tus meriendas? Aquí te lo decimos todo.
28 Enero, 2021
No sabemos si es la variedad de granos y cereales, diferentes cremas, la combinación de las diversas proteínas que incluyen o si simplemente es el amor que le colocan, lo que hace que la comida árabe sea tan deliciosa y adictiva, por eso, aquí queremos hablarte de cómo darle un giro inesperado y saludable.
26 Enero, 2021
El tabbouleh (o tabulé, pero también tabulé) es un plato de origen libanés, muy fácil de preparar e ideal en los días calurosos de verano. Cuando prepares un buffet de comida para los dedos, sirve el tabbouleh en pequeños vasos de una sola porción.
23 Enero, 2021
Difundido hoy en día en todo el mundo, el delicioso baklava es un dulce que tiene sus orígenes en la cultura de Oriente Medio, y hoy en día se propone en las mesas de muchos países, incluyendo Latinoamérica.
20 Enero, 2021
Palestina tiene raíces y tradiciones antiguas, que se remontan a los tiempos de la espléndida civilización árabe-islámica y que se extienden por todo el Cercano Oriente. Uno de su legado es el maqluba, un plato muy antiguo, conocido en todo Oriente Medio.
17 Enero, 2021
Legumbres y especias, todo envuelto en una pequeña bola sumergida en aceite y frita. El falafel, las famosas albóndigas típicas de la cocina de Oriente Medio, son esto y mucho más.
14 Enero, 2021
El humus es uno de los alimentos más antiguos y sabrosos, ahora conocido en todo el mundo, aunque turcos, griegos, libaneses e incluso israelíes reclaman la paternidad. Qué es el humus y cómo nació, aquí hay algunas curiosidades.
31 Diciembre, 2020
La ensalada es un plato infaltable en la gastronomía de cualquier país. Como están hechas en su mayoría de vegetales y algunas frutas son los platos más saludables, llenos de color y sabor que encontrarás.
29 Diciembre, 2020
La comida árabe es muy diversa en sabores y presentación. Encontrarás panes, salsas, sopas, carnes y cremas increíblemente deliciosas pero con ingredientes que tal vez para nosotros no son habituales.
