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Ayran

Ayran es una bebida refrescante a base de yogurt, típica de los países árabes, especialmente de Turquía. Además de ser muy saludable, es degustada como acompañante de las comidas, en cualquier ocasión.
Bebidas
30 minutos
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Leche de Tigre de un sitio amigo.

Ingredientes

600 gramos de Yogur natural

400 mililitros de Agua

1 cucharilla de Sal

20 Hojas de menta

Hielo

Preparación

Paso 1 : Picar finamente las hojas de menta.

Paso 2 : Verter el yogurt en una licuadora y batir por un par de minutos.

Paso 3 : Posteriormente adicionar el agua poco a poco y licuar muy bien.

Paso 4 : Añadir 1 cucharadita de sal, las hojas de menta picadas, y licuar nuevamente.

Paso 5 : Refrigerar la bebida, y al momento de servir adicionar hielo.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Chicha de jora o de Chicha de arroz con piña panameño de nuestros recetarios.
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