Ayran es una bebida refrescante a base de yogurt, típica de los países árabes, especialmente de Turquía. Además de ser muy saludable, es degustada como acompañante de las comidas, en cualquier ocasión.
Ingredientes
600 gramos de Yogur natural
400 mililitros de Agua
1 cucharilla de Sal
20 Hojas de menta
Hielo
Preparación
Paso 1 : Picar finamente las hojas de menta.
Paso 2 : Verter el yogurt en una licuadora y batir por un par de minutos.
Paso 3 : Posteriormente adicionar el agua poco a poco y licuar muy bien.
Paso 4 : Añadir 1 cucharadita de sal, las hojas de menta picadas, y licuar nuevamente.
Paso 5 : Refrigerar la bebida, y al momento de servir adicionar hielo.
