Jallab es una bebida refrescante popular en Palestina, Líbano y Siria. Es preparada a base de melaza o jarabe de dátiles acompañado de agua de rosas, y frutos secos como pasas o piñones.
Ingredientes
4 cucharas de Melaza de uva o algarroba
300 mililitros de Agua
1 cuchara de Pasas
1 cuchara de Agua de rosas
1 cuchara de Piñones
Hielo en cubos
Preparación
Paso 1 : Colocar la melaza en un jarra granda, adicionar el agua fria, y mezclar.
Paso 2 : Agregar abundante hielo en cubos.
Paso 3 : Colocar las pasas y piñones para decorar y servir.
