Jallab es una bebida refrescante popular en Palestina, Líbano y Siria. Es preparada a base de melaza o jarabe de dátiles acompañado de agua de rosas, y frutos secos como pasas o piñones.
Ingredientes
4 cucharas de Melaza de uva o algarroba
300 mililitros de Agua
1 cuchara de Pasas
1 cuchara de Agua de rosas
1 cuchara de Piñones
Hielo en cubos
Preparación
Paso 1 : En una jarra grande, coloca la melaza y añade el agua fría, luego mezcla los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 2 : Agrega abundante hielo en cubos a la jarra.
Paso 3 : Para finalizar, decora con las pasas y los piñones antes de servir.