Esta limonada en combinación con las fresas, crea una bebida refrescante, aromática y con vitaminas. Es una receta libanesa ideal para los días calurosos.
Ingredientes
200 gramos de Azúcar
10 mililitros de Zumo de limón
1 cuchara de Agua de azahar
200 gramos de Fresas picadas
500 mililitros de Agua
Hielo
Preparación
Paso 1 : En una olla agregar 200ml de agua, y 100 gramos de azúcar y dejar hervir.
Paso 2 : Al llegar a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos para que se diluya el azúcar.
Paso 3 : Agregar el zumo de 2 limones, remover y dejar que se enfríe.
Paso 4 : En una olla aparte a fuego lento agregar las fresas picadas y 100 gramos de azúcar a calentar, removiendo con una cuchara. Al momento de hervir, retirar del fuego, y triturar las fresas con un tenedor.
Paso 5 : Agregar el agua de azahar, seguir triturando con una cuchara y dejar enfriar.
Paso 6 : Servir uniendo la limonada con el sirope de fresa, añadir 300ml de agua fría, hielo al gusto, remover y servir.
