Limonada de fresas y agua de azahar

Esta limonada en combinación con las fresas, crea una bebida refrescante, aromática y con vitaminas. Es una receta libanesa ideal para los días calurosos.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

200 gramos de Azúcar

10 mililitros de Zumo de limón

1 cuchara de Agua de azahar

200 gramos de Fresas picadas

500 mililitros de Agua

Hielo

Preparación

Paso 1 : En una olla se agrega 200ml de agua y 100 gramos de azúcar, se deja hervir y al llegar a ebullición, se retira del fuego y se deja reposar por 5 minutos para que se diluya el azúcar.

Paso 2 : Se agrega el zumo de 2 limones, se remueve y se deja enfriar.

Paso 3 : En una olla aparte, a fuego lento, se agregan las fresas picadas y 100 gramos de azúcar para calentar, removiendo con una cuchara.

Paso 4 : Cuando empiece a hervir, se retira del fuego y se trituran las fresas con un tenedor.

Paso 5 : Se agrega el agua de azahar, se sigue triturando con una cuchara y se deja enfriar.

Paso 6 : Para servir, se unen la limonada con el sirope de fresa, se añaden 300ml de agua fría, hielo al gusto, se remueve y se sirve.