Albóndigas al horno

Las albóndigas al horno, es una delicia de plato. Primeramente se sazona la carne, formamos las albóndigas y se pasa a un horno para dorarlo, el resultado es muy rico, y fácil de preparar
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Carne de cordero molida

20 gramos de Pan rallado

½ Cebolla

1 Huevo

1 cuchara de Paprika

1 cuchara de Pimienta negra

1 cuchara de Chile de árbol

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Colocar la carne en un recipiente hondo, y añadir el pan rallado, la paprika, pimienta negra, chile de árbol, 1 huevo, y sal al gusto. Remover bien con las manos hasta que estén todos los ingredientes adheridos.

Paso 2 : Realizar la forma de las albóndigas.

Paso 3 : Quitar las capas a la cebolla, y pasarlas por la rejilla del horno. Colocar las albóndigas.

Paso 4 : Hornear por 25 minutos a 180°c, volteándolas para que se cocinen en ambos lados.

Paso 5 : Retirar y servir. Puede acompañarse de ensalada de vegetales

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