Las albóndigas al horno son un platillo exquisito y sencillo de preparar. Mezcla la carne sazonada con pan rallado, paprika, pimienta, chile de árbol, huevo y sal. Forma las albóndigas y hornea sobre cebollas a 180°C por 25 min. Una delicia lista para disfrutar.
Las albóndigas al horno son un platillo reconfortante que deleitará a todos en la mesa.
La combinación de carne sazonada y cebollas doradas en el horno crea una armonía de sabores que no puedes perderte.
Con una textura jugosa y un sabor irresistible, estas albóndigas se convierten en el platillo perfecto para cualquier ocasión.
Anímate a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con este delicioso manjar.
Albóndigas al horno
Ingredientes
500 gramos de Carne de cordero molida
20 gramos de Pan rallado
½ Cebolla
1 Huevo
1 cuchara de Paprika
1 cuchara de Pimienta negra
1 cuchara de Chile de árbol
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : La preparación de esta receta comienza colocando la carne en un recipiente hondo.
Paso 2 : Se añade el pan rallado, la paprika, la pimienta negra, el chile de árbol, un huevo y sal al gusto.
Paso 3 : Se debe remover bien con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y adheridos.
Paso 4 : Luego, se da forma a las albóndigas.
Paso 5 : Después, se quitan las capas de la cebolla y se pasan por la rejilla del horno.
Paso 6 : Se colocan las albóndigas sobre las cebollas y se hornean a 180°C por 25 minutos.
Paso 7 : Es importante recordar voltear las albóndigas para que se cocinen de manera uniforme en ambos lados.
Paso 8 : Una vez que estén listas, se retiran del horno y se sirven las albóndigas calientes.
Paso 9 : Se pueden acompañar con una ensalada de vegetales si se desea.
