Hamburguesa árabe

Sin duda las hamburguesas son disfrutadas en todos los países del mundo. Esta receta refiere a una preparación con sabores particulares, basándose en la carne sazonada, y un toque de menta y manzana característico en estas deliciosas hamburguesas árabes.

Plato Principal
30 minutos
5 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Carne de cordero molida

5 Panes de pita

100 gramos de Perejil

2 Manzanas

½ Repollo

1 Huevo

50 gramos de Pan molido

5 mililitros de Zumo de limón

1 cuchara de Orégano

1 cuchara de Menta

1 cuchara de Ajo en polvo

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero debes cortar finamente la cebolla y el perejil, y cortar el repollo en tiras finas.

Paso 2 : Luego, en un recipiente, se coloca la carne de cordero molida junto con una cucharada de ajo en polvo, pan molido, un huevo, cebolla, orégano, menta, sal y pimienta al gusto.

Paso 3 : Con las manos húmedas, se forman las hamburguesas con la carne.

Paso 4 : Después, se cocinan las hamburguesas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados.

Paso 5 : Mientras tanto, se precalientan los panes de pita en el horno durante un par de minutos.

Paso 6 : Se cortan las manzanas en rodajas finas y se asan en el horno o se doran en la plancha.

Paso 7 : Luego, se arman las hamburguesas abriendo los panes por la mitad y colocando las manzanas, la carne y un poco de repollo en tiras.

Paso 8 : Puedes agregar algún aderezo de tu preferencia antes de servir.

Paso 9 : ¡Que disfrutes de esta deliciosa comida!