Los macarrones con yogur son un plato simple y reconfortante. Cocidos al dente y combinados con una salsa de yogur, ajo, cilantro y especias como comino y curry, crean una mezcla cremosa y llena de sabor. Perfecto para una comida rápida y deliciosa.
Los macarrones con yogur son una opción deliciosa y diferente para disfrutar en familia.
La combinación de la suavidad del yogur con el toque de las especias crea un plato lleno de sabor.
Además, el cilantro fresco le da un toque final único que sorprenderá a todos en la mesa.
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Macarrones con yogur
Ingredientes
500 gramos de Macarrones
5 Yogures naturales
3 Dientes de ajo
200 gramos de Cilantro
1 cuchara de Curry
1 cuchara de Canela
1 cuchara de Comino
1 cuchara de Pimienta negra
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En primer lugar, se deben triturar los ajos y cortar el cilantro finamente.
Paso 2 : Luego, en una olla con agua y una cucharadita de sal, se colocan los macarrones a cocinar por aproximadamente 10 minutos.
Paso 3 : Mientras los macarrones se cocinan, se coloca en un recipiente el yogur, los ajos triturados, el cilantro cortado, y las especias de comino, canela, pimienta negra y curry, para luego mezclar todos los ingredientes.
Paso 4 : Una vez los macarrones estén listos, se retiran del fuego, se cuelan y se incorpora la salsa de yogur, removiendo bien para integrar todos los sabores.
Paso 5 : Finalmente, se sirve el plato, esparciendo un poco de cilantro por encima para dar un toque fresco y decorativo.
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