Galletas arabes de leche

Las galletas de leche son tradicionales en la repostería marroquí. Es de pocos ingredientes, y su preparación es muy rápida.

Repostería
1 hora
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Feijoada de un sitio amigo.

Ingredientes

300 gramos de Harina

200 gramos de Mantequilla

150 gramos de Leche en polvo

150 gramos de Azúcar glas

Preparación

Paso 1 : En un recipiente hondo batir muy bien la mantequilla, luego agregar la leche en polvo, y seguir removiendo hasta obtener consistencia cremosa.

Paso 2 : Posteriormente añadir la harina y seguir removiendo.

Paso 3 : Trocear las masas y realizar bolitas pequeñas.

Paso 4 : Colocar las bolitas en una bandeja de hornear previamente engrasada, y hornar por 20 minutos aproximadamente.

Paso 5 : Pasar las galletas calientes por azúcar glas. Y servir.

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