Galletas arabes de leche

Las galletas de leche son tradicionales en la repostería marroquí. Es de pocos ingredientes, y su preparación es muy rápida.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

300 gr de harina
200 gr de mantequilla
150 gr de leche en polvo
150 gamos de azúcar glas

Preparación

  1. En un recipiente hondo batir muy bien la mantequilla, luego agregar la leche en polvo, y seguir removiendo hasta obtener consistencia cremosa.
  2. Posteriormente añadir la harina y seguir removiendo.
  3. Trocear las masas y realizar bolitas pequeñas.
  4. Colocar las bolitas en una bandeja de hornear previamente engrasada, y hornar por 20 minutos aproximadamente.
  5. Pasar las galletas calientes por azúcar glas. Y servir.

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