La Sebze çorbasi es una sopa turca simplemente deliciosa, ligera y fácil de preparar. Perfecta para los días fríos o cuando se busca una comida rápida y reconfortante. Una combinación de sabores que te transportará a Turquía con cada cucharada.
El Sebze çorbasi es una sopa reconfortante y sabrosa, ideal para disfrutar en días fríos.
Su preparación requiere de verduras frescas y un toque de pasta de tomate para realzar su sabor.
Una vez lista, esta deliciosa sopa se sirve caliente y se convierte en el plato perfecto para compartir en familia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Guiso de poroto manteca de un sitio amigo.
Sebze çorbasi
Ingredientes
2 cucharas de Pasta de tomate
1 Cebolla
150 gramos de Verduras de lata
500 mililitros de Agua
1 Pimiento rojo
Aceite
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se deben cortar finamente la cebolla y el pimiento rojo.
Paso 2 : A continuación, se sofríen en una olla con aceite caliente hasta que estén tiernos.
Paso 3 : Luego, se añaden las 2 cucharadas de pasta de tomate y los vegetales de la lata, se sofríen y se remueven muy bien.
Paso 4 : Después, se incorpora el agua, la sal al gusto, se remueve nuevamente y se deja cocinar durante 15 minutos.
Paso 5 : Una vez que la mezcla tenga la consistencia deseada, se retira del fuego y se deja reposar tapado por 10 minutos antes de servirlo caliente.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Sopa de frijoles con costilla de cerdo o de Sopa de pescado con leche de nuestros recetarios.
