La Sebze çorbasi es una sopa turca simplemente deliciosa, ligera y fácil de preparar. Perfecta para los días fríos o cuando se busca una comida rápida y reconfortante. Una combinación de sabores que te transportará a Turquía con cada cucharada.
El Sebze çorbasi es una sopa reconfortante y sabrosa, ideal para disfrutar en días fríos.
Su preparación requiere de verduras frescas y un toque de pasta de tomate para realzar su sabor.
Una vez lista, esta deliciosa sopa se sirve caliente y se convierte en el plato perfecto para compartir en familia.
Sebze çorbasi
Ingredientes
2 cucharas de Pasta de tomate
1 Cebolla
150 gramos de Verduras de lata
500 mililitros de Agua
1 Pimiento rojo
Aceite
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se deben cortar finamente la cebolla y el pimiento rojo.
Paso 2 : A continuación, se sofríen en una olla con aceite caliente hasta que estén tiernos.
Paso 3 : Luego, se añaden las 2 cucharadas de pasta de tomate y los vegetales de la lata, se sofríen y se remueven muy bien.
Paso 4 : Después, se incorpora el agua, la sal al gusto, se remueve nuevamente y se deja cocinar durante 15 minutos.
Paso 5 : Una vez que la mezcla tenga la consistencia deseada, se retira del fuego y se deja reposar tapado por 10 minutos antes de servirlo caliente.
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