Este postre esta lleno de historia y tradición, y es degustada en esos momentos especiales. Se trata de una rica tarta preparada con obleas fritas y relleno de una dulce y suave crema pastelera.
Umm ali, es un postre típico de Egipto, basado en la masa de hojaldre, crema espesa de leche y frutos secos, especialmente las almendras. Donde finalmente es horneado creando una combinación de texturas deliciosa.
Postre típico también llamado “noche del Líbano”, es un dulce muy popular y elaborado con diferentes recetas variadas, pero conservando siempre los ingredientes principales de sémola, y pistacho. Es un tipo budín rico y fácil de preparar.
Tavuc gogsu tarifi es un postre turco como dulce de leche. Es típico en los hogares, y su preparación es sencilla y rápida.
Es panque de frutos secos es un delicioso postre esponjoso elaborado con abundantes frutos secos. La textura y el sabor que resulta es muy rico. Y es degustado tradicionalmente en merienda y festividades.
Para alguna merienda o desayuno estos panes de ajonjolí son perfectos. Es de pocos ingredientes y con un sabor único.
El té es la bebida nacional de Turia, y es degustada en la mañana o cualquier hora del día. Su preparación consiste en hervir el concentrado de te, agua. fmau
Esta bebida es rica vitamina C, además refrescante para los días calurosos. Es una bebida tradicional y fácil de preparar.
Ayran es una bebida refrescante a base de yogurt, típica de los países árabes, especialmente de Turquía. Además de ser muy saludable, es degustada como acompañante de las comidas, en cualquier ocasión.
El batido de dátiles es un batido que aporta energía, y por ello es degustad principalmente en las mañanas. Es una bebida fría y cremosa.
El melón tiene un sinfín de propiedades beneficiosas para la salud. Con esta bebida en combinación con la menta, resulta una bebida sumamente refrescante.
El buza es un helado árabe muy popular, especialmente en Damasco. Es una antigua receta que hasta ahora se sigue disfrutando. Se trata de un rico helado preparado a base leche, fécula y azúcar, muy cremoso, frío y bañado en pistachos.
